冬季养生小常识，冬季养生食谱介绍

概述

在当红电视剧《琅琊榜》中，“琅琊榜”是一个给天下武林各路高手排名的榜单。冬天来了，对于不同的养生需求，到底吃什么最合适，怎么吃效果最好，也可以做个排名。《生命时报》特邀权威中医专家为你打造一份中医版的冬季养身“琅琊榜”。冬天我们会懒所以我们会不想运动，那我们就从吃这个方面，对我们的身体进行一些调理吧，吃好了我们的身体就会很好。

步骤/方法：

1、 饮食过度、饮食不节，加上精神紧张、压力大，导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。在讲究进补的冬季，脾胃不好又怎能吸收？，冬季进补必先调理好脾胃，否则进补也是徒劳，反倒加重脾胃负担。

2、 火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择，但这种饮食往往浓油多肉，属肥甘厚腻之品，吃多了不易消化，此时，山楂就派上用场了。？冬季为肾气主令，此时人体的气血开始收敛，精气需要养藏，所以冬季养生尤其强调养肾，此时食用栗子进补尤为适宜。

3、 锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。白菜也是冬季的时令蔬菜，营养丰富，且具有润肠通便的功效。板栗虽长于补肾，但吃多了不易消化，搭配白菜食用则可弥补这个不足。

注意事项：

每日早晚各一次，加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。