什么是缺锌吗

概述

首先锌是人体所必需的一种微量元素之一，而且也是由人体中的100多种酶组成的。锌在人体生理过程中起着重要作用，如人体生长发育，生殖遗传，免疫，内分泌等重要生理过程。像婴幼儿，儿童和青少年的那种生长发育速度较快的生命，则需要锌的营养需求比较高。如果饮食搭配不合理就会导致缺锌，在此需要格外注意一下。若人体缺锌就要及时补充，否则会影响到身体的机能。可以通过吃蛋白锌，生蚝，核桃，动物肝脏等含锌比较丰富的食物来补锌。

步骤/方法：

1、 如果儿童缺锌要补锌的话，食疗比较好，而且也是最符合人体代谢的。如果儿童缺锌症状表现的不明显的话或者是要预防缺锌的话，通常可以食补。比如可以吃牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌比较丰富的食物，如果平常也多吃一点，基本上不会缺锌。补锌是一个慢过程，需要慢慢来，毕竟每个人的肠胃吸收有差别。

2、 如果说是已经怀孕的妇女体内的含锌量比较低的话，这样会使妊娠反应严重，而且分娩合并症也会增多。这样就会损伤孩子的成长发育障碍及后天性发育不良及智力损伤，甚至免疫力降低。因此，孕妇怀孕前三个月知道怀孕后三个月补充叶酸最好，准备怀孕的女性朋友如果不知道什么时候补充最好，可以平时的时候多吃一些水果蔬菜，在这里需要注意的是不要将蔬菜长时间的高温，同时也要避免油炸食物。早期的孕妇最好适当的吃一些含有叶酸复合型的维生素片。

3、 缺锌的症状表现为：1）患者会出现食欲不振等肠胃症状，而且患者的味觉会出现异常，饮食下降，一般也会出现喜欢吃泥土，豆子，甚至是纸张等异常现象，这种现象在临床医学上又被称为“异嗜癖“。2）相对于那些生长发育停滞，身材矮小例如侏儒症状的患者，其缺锌可以引起骨骼的异常现象，如下肢关节出现炎性变化。3）缺锌严重者还可能贫血，伤口愈合缓慢，皮肤较粗糙等。

注意事项：

在我们的日常生活中补锌的最好办法就是食物补锌方法。比如可以多吃一些含锌的食物，像牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等等。其次，患者要克服偏食习惯，不要挑食。所吃的食物不要太单一，尽量少吃那些精制食品，比如精白米，精面要少吃。