利用鸭血来补血

概述

鸭血富含丰富的蛋白质和血红细胞能补血，如果女性或者是婴幼儿气虚血亏，是可以吃一些鸭血来改善贫血的症状的。

步骤/方法：

1、 孕妇在怀孕的时候由于宝宝的需求多多少少都会出现贫血的症状，除了吃药补铁之外，吃适量的鸭血还是必须的，但不能一次吃很多，否则很容易造成腹泻。

2、 产妇在经历生产之后大量失血，又需要哺乳，因此很容易就会贫血，适量的吃鸭血是比较好的，但产妇在月子期间最好吃鸭血汤，这样吸收好。鸭血还能清洁血液和解毒，特别对于宝宝来说会让宝宝体内的重金属被鸭血排出体外。

3、 我们来做鸭血粉丝汤，材料是鸭血，粉丝，香菜，熟牛肉，和高汤。将煮好的高汤加热后放入粉丝，鸭血切片后在热水里过一下再放入高汤里，牛肉切片，香菜洗干净，把粉丝和鸭血煮熟之后放入牛肉片，再煮一下加点调味料后将香菜加入即可食用。

注意事项：

对于鸭血高胆固醇，有高血压和冠心病的人不要吃。