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更新时间:2013-08-20 14:57:46
鸡蛋含有高蛋白,是富含营养的食物之一,可以补身体,充能量,也是早餐不可缺少的食物,这些我们都不陌生。那么,真正了解养生的人才知道吃完鸡蛋,也是有要注意的。
1、 有些人不喜欢鸡蛋的腥味,所以在冲鸡蛋水的时候会加糖,这是不利于健康消化的。加糖会使鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不容易消化,有不良作用。
2、 吃完鸡蛋不要吃柿子,轻则食物中毒,重则会是急性肠胃炎,表现为上吐下泻,腹痛等症状。如果不小心在一个小时内同服,可以进行催吐的,或者吃泻药将有毒物质排出体内。
3、 鸡蛋不宜与豆浆同时食用,虽然早餐大家认为这两种都非常有营养,但是吃到一起反而没有营养,吸收不到人体。因为豆浆中的胰蛋白酶和鸡蛋中的卵松蛋白会使营养丢失。
鸡蛋虽好,但不宜多吃,容易消化不良,肠胃蠕动不好会便秘的。