老吃剩饭其实很伤胃

概述

有些人在做饭的时候没有什么准头，一下子就会做多了家人吃不完，只能剩下下一顿来吃。有些人感觉没什么，反正是做熟了的吃的，剩下也再吃也不会对身体怎么样。其实老吃剩饭其实是对胃有很大的伤害的。现在与大家一起分享一下，为什么吃剩饭对胃不好！

步骤/方法：

1、 吃东西最重要的就主讲究新鲜，做饭做多了剩下再吃就不是新鲜的食物了，里面的营养也就没有那么多的。而且如果存放不当的话，还会有细菌的产生，导致吃剩饭后有食物中毒的现象发生。

2、 南方的主食一般都是米饭，而米饭中含有淀粉是比较多的。如果米饭剩下后。再吃的时候就会加温。在这个加温的过程就就会把淀粉老化，造成吃的人会有消化不良的现象发生。

3、 一般如果是有剩下的饭菜的话，应该不要隔餐吃。早上剩下的中午吃，中午剩下的就要晚上吃。而如果晚上剩下的话就不要再吃了，因为隔夜的话一夜的时间太长了剩饭容易长一些细菌。

注意事项：

凡消化功能减退的老人，婴幼儿或体弱多病者以及患有胃肠疾病的人，最好不吃或少吃变冷后重新加热的米饭。