夏季怎样预防食物中毒呢

概述

大家都知道，夏季是各类细菌滋生繁衍最快的季节，一不小心吃错食物就会感染细菌，甚至中毒。那么，怎样预防食物中毒呢？我来教大家几招吧。

步骤/方法：

1、 首先，养成良好的卫生习惯是很重要的。餐前便后要洗手，不良的卫生习惯会让病菌通过手传到食物上去。简单的说，我们用手拿食物，致使细菌传染到物品上，然后被我们吞食，进入消化道，引起一系列的不良反应。

2、 其次，尽量不要吃剩饭剩菜。如果需要食用，应该放在微波炉里进行适当的加热。剩饭剩菜都是细菌极佳的培养基地，不加热的话可能会引起食物中毒。

3、 最后，适当的体育锻炼也是很重要的。运动能够增强我们的体质，使我们的身体对细菌有一定的抵抗力，降低生病的几率，不给病菌趁虚而入的任何机会。

注意事项：

另外，大家在购买食品前一定要看准保质期哦，不要购买过期的食物，因为过了期的食品里含有大量的细菌。还有，饮水也是很有讲究的。要喝符合标准质量的水，最好是白开水。