结肠炎患者怎样烹调食物呢

概述

患有结肠炎的人都会出现不同程度的食欲不振的情况，部分人也会有腹胀的情况，而在结肠炎的患者中恶心则是非常之普遍的，呕吐也是这个病症最主要的特征之一。

步骤/方法：

1、 结肠炎患者烹调食物一定要遵循清淡的原则，最好以煮为主要的烹调方式，蒸也是很好的方式，这两种方式都可以大大地保留着食物的营养成份，而且还不会造成上火的情况，故对于结肠炎的患者是很好的。

2、 结肠炎患者烹调食物也可以用烩的方式，烩食物最主要的就是比较的省事，而且烹调出来的食物还会有些汤汁，对于滋润肠道是非常有好处和帮助的。另外，除了烩之后，焖也是很不错的，焖食物还能保留食物中的水份，对于养肠道有良好的效果。

3、 结肠炎患者烹调食物应该尽量少用油，要用油也以植物油为主，不要吃猪油，更不要用油炸的方式烹调食物。

注意事项：

结肠炎患者可以我吃些莲子，百合，红枣这些温和而且还会清肠毒的食物，脱脂牛奶对于结肠炎的患者也是很有好处的。