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更新时间:2013-08-17 19:52:31
阿胶鸡蛋汤多用于女士喝的,而且阿胶能滋阴补血,对血虚引起面黄眩晕的女士效果很好,清甜可口,不适合男士喝的汤,但是也可以喝。
1、 材料是:阿胶30克左右,鸡蛋1个左右,冰糖30克左右,如果想喝多点,可以根据比例来配水配料。女士们可以尝试一下,希望能帮助到你。
2、 制作方法是:第一,将沸水300克左右与阿胶,冰糖一起放在煲里,煮沸水之后然后改用微火,维持微沸状态,一边煮一边用筷子不停的搅动,煮到阿胶喝冰糖融化了之后,第二,打鸡蛋,然后将鸡蛋浸泡或者搅拌成蛋花状态就可以了。
3、 冰糖最好不要换成冰糖和黄糖,因为会使味道有点变,男士不适合喝啊,呵呵
这种汤属于滋腻的,所以外感发热,肠胃湿热的人要根据自己的情况而喝