嗳气时有腐败鸡蛋的气味怎么诊断

概述

我们知道在冬天的时候，空气是非常的寒冷的，因为冬天，这种寒冷的天气，所以在北部的地方通常都供有暖气，而且是24小时常温的温暖，那么在这种天气下，我们放着鸡蛋是比较不长久的，因为鸡蛋放置长了可能就会腐败，那么鸡蛋如果腐败了，会泛发出独特的气味，我们应该怎样根据这种气味来判断一个鸡蛋是否腐败呢？接下来就由小编我来回答大家介绍一下。

步骤/方法：

1、 首先我们可以通过鸡蛋的表面的光泽来判断它是不是腐败了，通常新鲜的鸡蛋，它的色彩光泽是比较柔和的，如果腐败的话看着鸡蛋皮的表面就会感觉非常的暗淡，没有光泽。这是我们判断的第一个标准。

2、 然后就是我们可以通过闻一闻气味来判断另外正常的鸡蛋往往会散发出的，是鸡蛋的稍微有点腥的味道，但是如果腐败了的话，我们又可以闻到一股臭味，这就是最为有效的一种判断方法。

3、 还有就是我们可以摇晃一下鸡蛋，看看里面的手感如何，如果我们摇晃鸡蛋以后听到的是那种胶体碰撞的声音，那么就是新鲜的鸡蛋，但如果里面明显的感觉到有液体的那种响声的话，说明鸡蛋会腐败。

注意事项：

如果放置腐败的鸡蛋是绝对不能吃的，因为里面会产生各种各样的有毒有害的物质，我们不能够贪图小便宜，或者是贪图恶趣味而吃掉腐败的鸡蛋，否则我们可能会食物中毒。