如何预防电冰箱食物中毒

概述

食物中毒是日常生活中十分常见的名词，而不少人也有过这种经历。食物中毒让我们十分难受，严重的情况下还可能危害我们的生命，因此对于食物中毒一定要及早预防，这样才能保障我们的健康。而夏季气候湿热，食物非常容易变质，即使把食物放冰箱细菌也是非常容易繁殖的，因此预防冰箱食物中毒非常值得我们重视。那么有哪些办法呢？

步骤/方法：

1、 首先对于冰箱，我们为了保证其清洁卫生一定要定期清理，最好是每星期一次，可以用漂白粉清洁，要注意边边角角都清扫到，然后用干抹布擦干。对于冰箱里的食物要及时查看和整理。

2、 根据食物种类的不同，保存方式也不同。生食和熟食最好不要放在一起，一般熟食要放在加盖的容器内，避免食物变质，且熟食冷藏时间不宜过长。新鲜蔬果及其他生食一般沥干水分后放入冰箱即可。

3、 此外要注意有些食物并不能放入冰箱储存。例如热带水果，放入冰箱可能会冻坏，影响口感和营养成分。另外腌制类食物和土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜也不宜放冰箱，若是食物解冻后要尽快吃完，不宜再次冷冻。

注意事项：

夏季是冰箱食物中毒的高发季节，很多人都不注意管理冰箱而造成了不必要的麻烦。因此我们要注意预防食物中毒，以免食物中毒危害我们的身体健康。