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多发性肌炎是一种非化脓性炎性肌病，严重影响到身体健康及工作生活，所以要及时就医接受治疗，以免病情越来越严重。除了治疗之外，平时还需要做好饮食护理，合理的饮食有助于恢复，那么，多发性肌炎饮食方面要注意什么？下面介绍一下。
1、吃高纤维素食物
多发性肌炎会出现消化道平滑肌受累、肠蠕动减慢的问题，并且肛门括约肌病变后，会损害排便功能，进而出现大便滞留，针对这一问题，平时饮食多吃高纤维素食物，比如橘子、柚子、苹果、樱桃、苹果、梨子等，另外还可多喝豆浆、鲜榨果汁，能够防止大便干燥。
2、不吃辛辣、油腻、冷硬等食物
对于多发性肌炎患者来说，平时饮食不能吃辛辣、油腻、甜腻、生冷、坚硬、腌制等刺激性食物，少吃易引起过敏的海产品。比如螃蟹、大虾、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，这些食物加重疾病症状，不利于患者身体健康。另外有的蔬菜也不能吃，像是芹菜、黄花菜等尽量少吃。
3、多吃清淡流质食物
多发性肌炎侵犯咽部肌肉，会引起吞咽困难、呛咳等症状，为了防止误吸情况的发生，一方面调整进食姿势，遵循少量多餐的进食原则；另外一方面平时饮食多吃清淡的半流质食物，比如稀饭、米羹、芝麻糊、软面条等，多吃这些食物有助于将体内有害物质排出体外，加速病情的恢复。
总之，多发性肌炎患者除了看重疾病治疗，还需要注意日常饮食。合理的饮食可以加速病情恢复，还可增强免疫力，平时多吃富含纤维素丰富食物，多吃清淡流质食物，不要吃生硬、辛辣等刺激性食物，遵循这个饮食原则，有助于尽早远离疾病危害。
