西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，各微量元素比同类蔬菜中高出很多，能净化血液，帮助肝脏减压，具有解毒功效

每周2-3次，可长期食用，一般人群均可食用

牛奶含有丰富的氨基酸，适合人体所需的营养元素，慢性病人可以长期喝

每天2杯

胡萝卜含有丰富的维生素A，常吃有助于肝细胞的合成

每周3-4次，有黄疸的病人少吃

猪肝含有的胆固醇很高，肝炎患者肝功能差，吃胆固醇含量高的食物，会加重血液中胆固醇的含量，对心脑血管不好

禁忌食用，其他动物内脏也不能吃，比如：猪脑

啤酒含有酒精，需要在肝脏代谢，加重肝细胞的负担，肝炎病人肝功能差，不适合饮酒

重症患者禁忌饮酒

奶油中油脂成分过高，不易消化，会使血脂含量升高

应少吃