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慢性非萎缩性胃炎在胃镜下可看到如下描述：包括粘膜红斑、出血点或斑块，粘膜粗糙或者有没有水肿、充血渗出等。如果胃黏膜有单个或多个糜烂灶，可称为平坦型糜烂，若出现疣状隆起伴中央凹陷糜烂，可称为隆起性糜烂，也有人称为“疣状胃炎”，有时易与胃息肉相混淆。
慢性萎缩性胃炎在胃镜下可看到如下描述：包括胃黏膜红白相间，以白相为主，胃黏膜皱壁变平或消失，部分粘膜血管显露等；可伴有粘膜颗粒或结节状等表现。
那么相对来讲哪个更严重一些呢？其中慢性非萎缩性胃炎指炎症仅影响到胃黏膜的表层上皮，程度较轻；慢性萎缩性胃炎指炎症已经影响到胃黏膜深处的腺体，并引起胃黏膜萎缩，部分患者可出现向肠粘膜上皮转化（肠上皮化生）和不典型增生等。如果慢性萎缩性胃炎患者出现肠化或不典型增生基本上就属于癌前病变的节奏了，必须抓紧时间积极治疗才行。
那么导致这两类疾病的原因有哪些呢？
2.不良生活习惯：长期精神紧张，饮食不规律，吸烟，酗酒，浓茶，浓咖啡，摄入辛辣、过热、过凉食物，均可刺激胃黏膜而发生胃炎。
3.药物：有些药物可能具有损伤胃的副作用，包括糖皮质激素、阿司匹林、解热镇痛药等。
4.胆汁反流：胆汁中含有的胆盐可破坏胃黏膜屏障而引起炎症。
5.放射线照射：大剂量放射线（例如肿瘤放疗）照射胃部，可引起胃黏膜损伤，发生胃炎。
6.气候及环境因素：环境改变或气候变化时，人若不能在短时间内适应，可引起支配胃的神经功能紊乱，产生胃炎。这就是没什么有很多患者每次到换季的时候都会复发的原因了。
7.其他：某些重要脏器若发生严重病变（例如尿毒症、肝硬化等），也可引起慢性胃炎。