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尿毒症
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尿毒症患者的饮食调理更新时间:2014-10-16

最近几年,患有尿毒症的患者越来越多,困扰很多家庭和患者,严重影响他们的健康和工作生活,患有尿毒症的患者在治疗的同时,也要注意饮食的调理,我们有请尿毒症医院的专家介绍一些尿毒症患者调理的方法,一起了解一下:

尿毒症的治疗是非常重要的。但同一时期如果能调整好饮食,就会事半功倍。

1、尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食

(1)早餐主副食:可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克,或藕粉加白糖开水冲调一碗,加麦 淀粉 饼干数块,或油煎土豆少量,或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。有人喜欢加些烤白薯、 葡萄 干、 鸡肉 、烧土豆等亦可以。

(2)午餐主食:可选用麦 淀粉 馒头、 油饼 、水饺、蒸包、馄饨等。

(3)晚餐主食:选用与午饭相同的主食。

2、尿毒症患者应合理摄入蔬菜、水果

肾脏 病患者,如果一般 尿量 正常, 无尿 少和 肾功能衰竭 ,应 多食 青菜、水果,以供给充足的 维生素 。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含 钾 比较丰富,而肾病 少尿 患者,血清中 钾 含量均升高。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。

蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有 西瓜 、 香蕉 、 菠萝 、 芒果 、枣、 香瓜 等;蔬菜中含钾较高的有 苋菜 、 菠菜 、 芹菜 、 胡萝卜 、 竹笋 、 马铃薯 等。肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用 利尿 剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用。

哈密瓜 含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高,可促发 心脏 疾患,出现 心动过缓传导阻滞 等,危及生命。肾功能衰竭时, 肾小球滤过率下降 ,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致 高钾血症 。因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜。

3、尿毒症饮食中如何限制食盐的摄入

不论哪种肾病,只要有 水肿 ,就必须限制食盐 摄入量 。 水肿 明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求 无 盐饮食。待 尿蛋白 量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、 钠 的潴留,使水肿消退和 血压下降

每日1~2克的食盐(小号 牙 膏盖装满时约为1克),不必放在菜里,因为放进菜里也基本 无 味,要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃。这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲。但要注意,低盐饮食,不能吃 咸菜 、 泡 菜、 榨菜 、咸面包、 油条 等,也不能吃紫菜、油菜、菠菜、 茴香 、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每百克中含 钠 量较高。这些食物吃多了,也就等于食盐量增加。

4、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类

肾功能衰竭患者,应限制 蛋白质 的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期),尿量减少,影响废物 排泄 ,这些废物蓄积容易发生尿毒症。如 火腿 、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的 蛋白质 ,均不宜多食。

5、尿毒症患不宜吃哪些海(水)产品

慢性肾炎 由于尿中蛋白质丢失较多,在肾功能尚好,血中非蛋白氮浓度不高时,可补充大量蛋白质。当尿毒症时,必伴有尿量减少,则不宜食用高蛋白质食品,否则,食后会发生尿毒症。因此,蛋白质含量较高的海(水)产品,如海参、鲮鱼、勒鱼、黄 花 鱼、虎鱼、 桂鱼 等不宜多食。

以上是尿毒症医院的专家介绍的一些尿毒症患者的调理的方法,通过上面的学习,希望可以对你有所帮助,建议你一旦发现患有尿毒症及时的到正规医院治疗,不要延误治疗时机,在专家的科学合理的治疗的同时注意饮食健康,合理搭配,祝你早日恢复健康。

审编医生
李卉中医肾病内科 副主任医师 医院:长治市中医医院

主治疾病:肾病科常见疾病,急慢性肾炎,血液透析,尿毒症....详情>

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