阿胶用黄酒泡要泡多长时间

概述

阿胶、人参和鹿茸并称为中药三宝。阿胶有补血滋阴、止血、润燥等功效，更是对女人有美容养颜至功效，滋补效果非常好，同时适用于各个年龄层，不分男女，这更是让阿胶收到大众的欢迎。如果用黄酒浸泡阿胶，效果会更好，这是为什么呢？黄酒是药引子，很多中药都用黄酒浸泡或者同时服下，对中药的效果起到激发、增强的作用。那么如何泡呢？

步骤/方法：

1、 阿胶用黄酒浸泡的原因：1、增加阿胶的功效，促进药效的挥发，使阿胶更易于消化吸收，是美容养颜、补血的作用发挥到最好。2、软化阿胶。用黄酒浸泡阿胶，可以使阿胶软化，因为阿胶块很硬。

2、 3、去除阿胶的腥味。用阿胶浸泡过后的阿胶，可以完全去除了阿胶的腥气和异味，同时还加入了酒的醇香。4、可以让阿胶保质。用黄酒浸泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。

3、 黄酒泡阿胶的具体做法：1、将阿胶打碎，放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。2、黄酒和阿胶按1:1比例浸泡，浸泡一天。3、放入锅内隔水蒸，大火蒸40分钟，知道完全融入黄酒中。4、放入冰箱冷藏。

注意事项：

黄酒浸泡阿胶，不仅能通血脉。活血养血，还能清肺润燥、滋阴养颜、增强体质、消除疲劳等等，可以用于心烦失眠、肺燥咳嗽和治疗各种出血症等等。