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苯丙酮尿症是一种遗传代谢性疾病，涉及酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的代谢紊乱。在管理苯丙酮尿症的饮食过程中，通常需要限制酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的摄入量。因此，在选择水果时，需要选择低酪氨酸、低苯丙氨酸、低色氨酸的水果。
1、低酪氨酸含量：选择酪氨酸含量较低的水果，如苹果、梨、桃子等，要注意控制摄入量，避免食用过多。
2、低苯丙氨酸含量：选择苯丙氨酸含量较低的水果，如橙子、草莓、蓝莓等，富含抗氧化物质和维生素C，有助于提高患者的免疫力。
3、低色氨酸含量：选择色氨酸含量较低的水果，如柠檬、橙子等，这些水果富含维生素C和纤维素，有助于促进患者的消化。
需要注意，具体可供选择的水果种类可能会因个体差异和特定情况而有所不同。对于苯丙酮尿症患者，应该避免食用高蛋白和高苯丙氨酸的食物，如肉、鱼、蛋类等，饮食应由专业的营养师或医生指导，以确保摄入的营养物质符合患者的特定需求和限制。因此，在确定饮食计划之前，建议咨询医生。
