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大家都知道，人体必需的氨基酸之一便是苯丙氨酸。而苯丙酮尿症就是因为基因突变导致相关酶的活性失效，从而导致苯丙氨酸异常累积造成的。而且，苯丙酮尿症患者会出现生长迟缓发育，包括智力的发育，还有神经精神上和皮肤毛发上的表现。那么，患者在药物和饮食上的禁忌一定要重视。
在医学上，到现在还没有发现苯丙酮尿症患者在药物上有些什么禁忌。但是，患者在饮食上却有严格的要求。接下来，我们来看一下，患者饮食上的注意事项：
1.患者在婴儿哺乳期可食用人乳或牛奶的代替品低苯丙氨酸水解蛋白。如果一定要用牛奶，可添加一些藕粉、菜水、菜泥等，而且每日的食用量不宜超过250克。
2、可食用部分油脂，比如猪油、奶油、牛油、芝麻酱、植物油等，而像蜂蜜、糖果、蔗糖等这些食物也是可以食用的。
3、可以吃一些如茄子、柿子、葱头、白菜、油菜、圆白菜等这些新鲜蔬菜和水果，用来补充维生素。
4、一定要提供足够的脂肪和碳水化合物，像淀粉、团粉、土豆粉、藕粉、粉条、代藕粉、粉皮、南瓜、凉粉、藕、山药、胡萝卜等这些食材都可以选用的，以满足机体热量的需要。
5、高蛋白质的食物是苯丙酮尿症患者需要主要禁忌的食物，比如奶类、干豆类、蛋类和豆制品等等这些是患者一定记住不能轻易去碰的食物。
以上就是我为大家介绍的部分苯丙酮尿症患者在饮食上的注意事项。通过对这些的了解，相信大家对苯丙酮尿症没有那么恐慌了吧。其实，很多疾病都是需要注意饮食的。但是，一些疾病，比如苯丙酮尿症，除了注意到饮食， 在医生的指导下治疗也是很重要的。
