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胆总管结石又被称为外胆管结石，是目前肝胆外科中比较常见的一种病症，大多数是发生于雌激素水平较高女性、肝硬化患者、高脂肪高胆固醇饮食者。该病症的症状有很多，常见的有发热、寒颤、右上腹痛、黄疸等。目前对于这种病症，很多患者都会通过手术的方式来进行治疗，其中有些患者做完手术后，都特别关心术后能吃什么水果？因此今天在这里就来说说这个问题，帮助大家更好地做好术后的护理。
胆总管结石术后患者进食的水果，最好是以温性的水果为主，一般可以采用高压锅来进行苹果、梨子、橘子、香蕉的蒸煮，这样相对来说会比较好吸收，而且不会加重术后肠胃的负担。除此之外，患者也可以适当食用一些西红柿、黄瓜、火龙果、猕猴桃等，主要是因为这些食物富含大量的维生素与粗纤维，在帮助患者消化食物，以及促进伤口愈合的同时，也能够促使胃肠道快速排泄，避免大便与气体的淤积的功效，对术后的恢复是极其有利的。
胆总管结石患者的术后护理分析：
1.胆总管结石患者术后的饮食要以清淡为主，同时还可多吃一些洁净的蔬菜，尽量是不要吃夜宵，以免造成胆汁过量分泌等不良的情况。
2.患者平时可进行一些适量运动并保持充分睡眠。尽量避免熬夜、三餐不规律等不良的生活习惯。
3.术后患者还要在专业医师的指导下，搭配一些消炎利胆片、熊去氧胆酸胶囊等药品来配合治疗。若术后出现不适的症状时，则要及时就医进行复查。
上面所分析到的内容，就是胆总管结石患者可以吃的一些水果及术后护理的内容。建议这类患者出现该病症时，最好是要及时采取相关的手段进行治疗。除此之外，在治疗的期间，患者还要遵医嘱规律用药，不得自行添加或者是减少药物，以免出现一些不良的情况。