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肺结核病人应该吃高热量食物、含优质蛋白食物、高维生素食物、高纤维素食物及润肺化痰食物等。肺结核病人最需要的就是营养和支持治疗，因多数肺结核病人都处于营养缺乏的状态，所以在治疗肺结核时，应以营养饮食为主。具体饮食调理如下：
1、高热量食物：肺结核病人的能量消耗快，因此在饮食上应适当多吃些高热量的食物，如大米、小米、花生米等，以补充身体所需能量。不过要注意避免进食油炸或高脂肪的食物。
2、含优质蛋白食物：肺结核病平时应多吃一些含优质蛋白高的食物，如瘦肉、黄豆、鸡蛋等，蛋白质可给身体提供能量，且还可增加机体的抵抗力和修复能力。
3、高维生素食物：每天要进食一定量的新鲜蔬果，如油菜、芹菜、苹果、梨等，以补充维生素。其中维生素C可减轻血管渗透性，促进病灶的吸收，维生素B则对神经系统及胃肠神经有调节作用，能促进食欲，平时应多吃含有这些维生素的蔬果。
4、高纤维素食物：在日常饮食中可适当吃些富含纤维素的食物，如玉米、紫薯等，这类食物可以增加肠蠕动，保持大便通畅，防止便秘。
5、润肺化痰食物：肺结核病人多数会有咳嗽、咳痰表现，可适当吃些润肺化痰的食物，如杏仁、百合、莲子、梨等，有一定的止咳化痰、养阴润肺作用。
肺结核病人在合理饮食的同时，还要注意适当忌口，对于辛辣、刺激性食物应避免，同时要忌烟、忌酒，并注意遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星片、异烟肼片、利福平片等药物治疗，以改善症状。
