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肥胖
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吃煮玉米可以减肥吗

更新时间:2023-01-04

我们都知道粗粮能够给我们补充一些必要的营养元素,还有着不错的减肥效果。玉米也是粗粮的一种,而且它的味道香甜。它最普通最常见的做法就是用水直接煮了。那么,吃煮玉米可以减肥吗?一起来看看小编给大家的介绍吧。

一、吃煮玉米可以减肥吗

减肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。

玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。

玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

二、玉米的食谱

原料

1-2跟新鲜玉米棒。

做法

1.将玉米棒洗净,外壳和“胡须”千万不要剥哦!

2.将完整的玉米棒子放入锅内,加上适量的水煮20-25分钟熟透即可。

食用方法1

去掉玉米外壳和“胡须”即可食用,可把玉米当成中午和晚上的主食,栽培适量的蔬菜和水果一起食用,一周后,你会发现体重在漫漫减轻。

食用方法2

把煮玉米的水当开水喝,减肥原理是玉米“汤”具有利尿效果,特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿?就是,你每天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常上厕所的次数,比一般人还少,这样你就容易水肿。

通过上文的介绍,相信现在大家对于“吃煮玉米可以减肥吗”这个问题已经没有疑问了吧。玉米不像有些粗粮那样让人难以下咽,它香甜的味道让它受到很多人的喜爱。除了简单的直接用水煮,小编还给大家介绍了一些做法,大家可以尝试一下。

审编医生
张子义中医内科 主任医师 医院:中日友好医院

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