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高血脂是现在常见的一种疾病，主要指的就是因为身体的脂肪代谢等出现异常导致脂质过多，对人们的身体健康会造成很大的影响，所以最好要重视高血脂的状况，最好从饮食方面入手，改变自己的饮食方式和饮食习惯，现在就来说说高血脂患者的食疗。
高血脂的患者多数都是因为吃了过多的油炸，糖类，脂肪多的食物所导致的，所以患者最好要改变饮食结构，饮食要清淡有营养，荤素搭配要合理，要少吃盐量多的，脂肪高，胆固醇高的食物，可以多吃一些能降血脂的食物，有牛奶，豆制品，洋葱，海参，香菇，木耳等的，还有燕麦，山楂，花菜都能帮助降低胆固醇的。
下面就来介绍三种可以帮助治疗高血脂的药膳食疗：1.冬瓜海带汤，主要的原料就是冬瓜还有海带，把冬瓜处理干净后切成块状的，再把海带蒸好在水中泡好切成丝，把海带和冬瓜在一起煮成汤，好了就可以食用了，主要是可以帮助降血脂还有降甘油三酯的。
2.红薯鱼饼，材料有红薯，面粉，鱼肉，葱蒜等佐料，做法就是把红薯蒸好后弄成泥状，加入面粉，然后把鱼肉切碎后加些酱油，然后放入锅中开始和葱蒜炒，好了以后把鱼肉掺入红薯泥面中，做成饼蒸熟，主要是能降血脂，降胆固醇的。
3.山楂粥，就是先要把山楂用水煎好取汁就可以了，然后和粳米一起放入锅中煮，粥好了以后放些砂糖，高血脂患者每天都可以适量吃些的，能帮助其通便清肝的，还有降血脂的作用。
上述所说的就是高血脂患者的饮食，还介绍了三种药膳食疗，都是能帮助患者治疗高血脂的，患者在平时的时候就要多注意自己的饮食，多吃可以降血脂的食物，还可以喝些冬瓜海带汤，山楂粥，吃红薯鱼饼，都对降低高血脂有帮助的，希望其早点恢复健康。
