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一些疾病都是由于胆固醇高而引起的，所以降胆固醇是有必要的。一些老年人就是因为胆固醇比较高，所以才会引起许多疾病。这些疾病严重的影响患者的正常生活，但是平时你只要多注意一下，胆固醇是完全可以降下来的。为了我们大家的身体健康，下面我们就来讲一下吃什么降血脂降胆固醇呢?有什么食物可以降胆固醇？
一、燕麦：如果你早上早餐吃燕麦就可以有效的降低你体内的胆固醇，这样吃上一个月就差不多了。因为燕麦里面含有燕麦β-葡聚糖，这种是可以有效的降胆固醇的。
二、红葡萄酒：一些调查研究表明，经常饮用一些红葡萄酒会使本内的胆固醇水平下降百分之九。而一些胆固醇比较高的人经常喝一些红葡萄酒，胆固醇水平会降低百分之十二，有着比较显著的疗效。
三、可以吃一些富含脂肪的鱼，因为这些脂肪酸可以有效的预防心脏疾病。脂肪酸也是可以降低胆固醇的，根据美国罗马琳达大学的研究表示，富含脂肪的鱼类有沙丁鱼和鲑鱼等，它可以使体内的胆固醇降低百分之四左右。
四、坚果：根据美国某科学杂志表示，每天吃一些核桃的人一个月下来，胆固醇就会降低百分之五点四。杏仁和腰果也是可以降胆固醇的，虽然说它们是降胆固醇的食物，但是它们的热量也是比较高的，所以每天不可以摄入太多。
五、豆类：一些国外的研究人员表明，在煮粥的时候加入一些豆类也是可以降低胆固醇的。一般情况下是可以降低百分之八左右，包括低密度脂蛋白胆固醇，豆类中含有丰富的纤维，可以缓解碳水化合物的消化速度。
以上这些就是五种降胆固醇的食物，一些胆固醇高的人可以多吃一些。平时也不可以吃太过于油腻的东西，这些东西胆固醇的含量都是比较高的，多吃一些清淡的食物，对身体也是不错的。有时间可以多出去运动一下，这样可以使身体变得更加的棒，也可以提高抵抗力。
