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骨质疏松
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骨质疏松的饮食疗法有哪些?

更新时间:2023-02-13

原发性骨质疏松症最常见的症状就是以腰背痛,这样的表现占疼痛患者的近百分之八十。并且这种疼痛会沿脊柱向两侧扩散,如果是患者仰卧或者坐位时疼痛就会减轻,不过站立或者是坐的时间太长就会疼痛加剧,弯腰、咳嗽、大便用力的时候也会加重。一般骨量丢失的多少决定着骨痛的疼痛程度。老年骨质疏松发生的时候,不但骨骼疾病,还会引起肌肉疲劳呢。对于骨质疏松这种情况没有太好的治疗方法,只有平时注意饮食才重要。

1.对骨质疏松患者来说,最重要的还是进行饮食调节,多吃一些促进骨骼健康的食物对骨质疏松患者是有好处的,一些合理的食疗方法也是可以用的。像黄豆猪骨汤就对缓解骨质疏松效果不错。这种食疗方法只需要用到鲜猪骨和黄豆就行。黄豆还要提前用水泡七个小时左右,之后再将鲜猪骨洗净后切断,去除血污后再将猪骨放入砂锅内,加生姜和黄酒与猪骨和黄豆一起煮,鲜猪骨含天然钙质、骨胶原成分,对骨骼生长有补充作用。预防骨质疏松作用不错。

2.桑葚牛骨汤也是骨质疏松患者可以喝的,只需要买来桑葚和牛骨就行。做的时候先将桑葚洗净,之后加酒、糖一起稍微蒸制一下。再将牛骨置锅中用水煮,煮的时候再加姜、葱。当牛骨发白的时候,牛骨的钙、磷、骨胶原等已溶解到汤中,这时候再加入已蒸制的桑葚,调味后就可以喝汤了,桑葚能补肝益肾,而牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。

3.虾皮豆腐汤可是一般家里都能做的,因为做法简单,并且用到的食物也是特别常见的,只需要家里做汤用的虾皮和嫩豆腐就行。做之前先将虾皮洗干净,之后再泡发,嫩豆腐做之前先切成小方块,之后加葱花、姜末及料酒,再油锅内煸香后加水烧汤就行了。不但能喝汤,豆腐和虾皮都能吃。这两种食物中都含有丰富的钙,对缺钙引起的骨质疏松都有好处。

总的来说对缓解骨质疏松的食疗方法是有很多的,不过主要还是一些含钙和骨胶原丰富的食物,还有一些促进骨骼发育和健康的食物也能多吃,多吃这些就能在一定程度上增加骨密度,对预防骨质疏松的效果还是特别有效果的。

审编医生
李宏骨外科 副主任医师 医院:北京大学第一医院

主治疾病:骨质疏松,脊柱脊髓损伤,颈椎病,腰椎间盘突出,腰椎...详情>

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