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夏季气温较高，气候温暖湿热，是细菌真菌生长繁殖的旺季。同样也是脚气病的多发季。因此要多加注意脚部卫生，以防真菌在脚部的滋生，不过，说到底，脚气病还是因为人体内缺少维生素B1引起的。所以，维生素B1应当在日常的饮食中引起我们足够的重视。
脚气病是缺乏维生素B1引起的。维生素B1，又被称为硫胺素，是人体内不可缺少的元素之一。脚气病的发病原因归根结底是由于饮食失调，导致体内维生素B1摄取不足，从而给了真菌入侵皮肤的机会，进而导致病症的产生。当然，如果平时轻视了足部卫生，给了真菌可乘之机，一旦真菌感染扩散，会加重脚气病。所以脚部卫生也是不容忽视的。
脚气病不容小觑，它对患者来说折磨可不小。轻者会感到身体虚弱，身体疲惫，虚弱无力。还会感觉脚部变得特别的痒，忍不住想去抓挠。慢慢的，随着真菌在足部皮肤的进一步繁殖，脚上的皮肤甚至会出现流脓溃烂的严重症状。皮肤会渐渐变得麻木，感觉迟缓，甚至还会浮肿。患病重的，还会产生其他的不良反应。比如感到心慌气短，心跳加快，呼吸困难，皮肤肿痛。
脚气病可用饮食疗法来改善。对于脚气轻者，可用花生熬汤。或用黄豆、扁豆等豆类也能起到不错的疗效。脚气病比较严重的，可以尝试饮用中草药配制的茶水，并且去医院找医生配置相应的药膏，按时涂抹在足部。同时注意饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物。
既然我们已经知道脚气病是缺乏维生素B1引起的，那么，我们在日常饮食中就要注重对维生素B1的补充和摄入。米饭、谷物、动物内脏等都是含维生素B1丰富的食物，应当多吃。其次，还要注意脚部卫生，最好每晚泡脚，换洗袜子，以防真菌感染。
