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不同疾病的患者在日常生活中需要注意的饮食问题不同，急性肠炎属于消化方面的疾病，因此饮食护理很重要，要选择正确的食物食用，那么，患者可以吃萝卜吗？萝卜一种很普通的蔬菜，每个人都经常食用，它的种类很多，可以直接生吃，也可以煮熟食用，我们平时常吃的一般是白萝卜和、青萝卜、胡萝卜，这些萝卜患者可以适当食用。
肠炎患者可以吃萝卜，但要吃煮熟的萝卜，不能生吃，生吃比较寒凉，会刺激肠胃加重病情。萝卜对肠炎的治疗一般不会造成影响，而且萝卜还有消食下气、健脾胃、助消化的作用。特别是白萝卜，它含有丰富的辣味素，有一定的杀菌消炎作用，这一点和大蒜是相似的，所以适当吃萝卜对身体好。青萝卜、白萝卜的功效比较接近，可以清热消炎、助消化、消积食，胡萝卜有补益作用，可以健脾养胃，更适合儿童食用。虽然吃萝卜有很多好处，但吃生萝卜或把萝卜做成凉菜食用比较寒凉，即使在夏天也不能多吃，有肠炎的人更要避免。下面推荐几个适合患者的萝卜食谱。
1、西红柿萝卜汤
食材：白萝卜，西红柿，小麦粉，番茄酱，盐。做法：白萝卜洗净去皮切丝，西红柿洗净切粒。锅里倒油烧热，加入小麦粉搅拌成糊状，然后把番茄酱加入炒出红油，再加入水和萝卜丝煮熟，放入西红柿丁后加盐煮几分钟就可以食用了。
2、木耳炒白萝卜
食材：白萝卜、木耳、花生油、盐。做法：萝卜去皮切成薄片，木耳泡发后撕小块，将花生油倒入锅中加热，放入萝卜炒熟后加入木耳，然后放入盐调味，翻炒到木耳熟了就可以食用。
3、胡萝卜汤
食材：胡萝卜。做法：把胡萝卜去皮后切片，然后加水煮汤食用。这个食谱可以健脾胃、止泻。
患者的日常饮食中要清淡，不要吃肥甘厚味、干硬的食物，否则加重炎症，最好吃流食和软质食物，这样有利于消化吸收，也可以减少肠胃负担。煮粥喝是比较好的，为了补充营养，可以加入蔬菜一起煮，而且粥要尽量煮得烂一些的。
