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急性肠炎也被叫做急性肠胃炎，它的高发病季节是在夏季和秋季。如果人们经常暴饮暴食或者是经常吃一些生冷食物，那么是很容易得急性肠炎的。这种疾病的主要致因素包括细菌感染、病毒感染或者是寄生虫感染等。患者在确诊之后一定要及时对症用药治疗，在饮食上也需要多加注意，那么急性肠炎可以吃酸的吗？哪些食物不适合急性肠炎患者尝试呢？
急性肠炎患者应该避免食用过于酸的食物。大部分急性肠胃炎患者的胃酸分泌过多，如果这种情况下再进食过于酸的食物容易让胃酸分泌量再次增加，这样就会让患者的不适感加重，有的患者还会因此而频繁呕吐。
其实，除了酸的食物之外，以下食物也不适合急性肠胃炎患者食用：
第一、辛辣食物
辛辣食物有非常强的刺激性，洋葱、辣椒、麻椒等都属于辛辣食物。患者食用这类食物之后容易免疫力下降，而且它们也会影响药物发挥作用。除此之外，辛辣食物对胃肠道的刺激性也是非常大的。
第二、甜食
我们常见的甜食主要有糖果、饼干、饮料、西瓜等。从一些临床研究中能够发现如果人们体内有炎症，那么食用甜食之后容易让体内的炎症加重，所以对于急性肠炎患者来讲应该避免食用甜食。
第三、油腻食物
一说起油腻食物，很多人联想到的就是肥胖。其实它除了可以导致肥胖之外，这类食物还容易加重肠胃负担。对于肠胃功能较弱的急性肠炎患者来讲食用这类食物无异于雪上加霜。
第四、腥发之物
海鲜、鱼虾等都属于腥发之物。腥发之物中含有大量的异源性蛋白质，它们非常容易引起过敏，所以急性肠炎患者也应该远离这类食物。
第五、过于坚硬的食物
患者在身体恢复期间胃肠功能比较弱，这种情况下如果吃一些过于坚硬的食物，那么会让肠道的负担加重。我们常见的坚果、牛肉干等都属于坚硬食物。
急性肠炎患者在治疗期间一定要学会忌口，过于酸的食物、甜食、油腻食物、腥发之物以及过于坚硬的食物都应该远离。这些食物容易让患者体内的炎症加重，也会加重肠胃负担。此外，患者在治疗期间可以多喝一些清淡的粥水。