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急性肾盂肾炎的发生会给患者的肾脏健康带来一定的影响，尤其当肾盂肾炎严重的，会影响肾脏功能，出现少尿水肿等症状。因此一旦出现肾盂肾炎症状时，应及时进行治疗，并注意做好生活饮食护理工作，以避免给肾脏造成更大损害。那么急性肾盂肾炎不能吃高钾食物吗？下面来了解一下。
急性肾盂肾炎一般要少吃高钾食物，尤其当患者出现少尿、无尿或血钾升高的时候，要避免吃含钾丰富的蔬果，像黄豆芽、韭菜、芹菜、菜花、紫菜、冬菇、扁豆、番茄、苦瓜等含钾量就比较高，血钾高时不要吃这些食物。而除应限制含钾食物外，急性肾盂肾炎患者在饮食上还应注意以下几点：
一、应低盐低钠饮食。如果患者出现水肿和高血压的，应采取低盐、无盐膳食。凡是含盐多的食物都应避免，如咸菜、泡菜、腌肉等。因肾炎患者食用过多的盐，会导致排尿功能受损，让水肿加重，血容量增大，易造成心力衰竭，因此 一定要注意限制食盐，给予低盐饮食或是无盐饮食。
二、要供给充足的维生素。因含钾食物多为蔬果，在限制含钾高的食物时，就会导致摄入的蔬菜和水果减少，这样维生素的摄入也会减少，易引起维生素缺乏症。因此要注意补充各种维生素制剂，尤其是维生素c。
三、注意限制刺激肾脏细胞类食物。可刺激肾脏细胞的食物主要有菠菜、芹菜，还有豆类及豆制品等。
四、要供给适量热能和脂肪。急性肾盂肾炎症状严重的需要卧床休息，因此饮食热量不宜过高，膳食中脂肪含量也不宜过多，且应以不饱和脂肪酸丰富的油脂为主，也就是以植物油为主，尽量不要食用动物油。
可见对于急性肾盂肾炎患者，在饮食上需要注意的方面是比较多的。其中对于一些含钾量高的食物，就应有所限制或是避免食用，以防导致病情加重。除此之外，还有其它一些饮食注意事项，患者也应了解并做好，以更好的控制病情，减少肾脏损害。
