含有丰富的维生素B2，具有很好的营养神经的作用，特别是本病合并有外周神经功能不全的患者。

200g与肉末同炒食用。

含有丰富的苦瓜素，具有降低血脂和降低血压的作用，适用于本病合并有高血压糖尿病的患者食用。

250g与五花肉同炒食用。

含有丰富的蛋白质，且蛋白质的小价高，营养价值高，但由于本病含有钠盐比较高，不适用于高血压的患者食用。

无高血压的患者每日可进食100g，清蒸食用。

具有很强的刺激性，可造成组织肿胀程度加重，不利于脊髓组织功能的恢复，应该避免食用。

宜吃无辣味的太空椒，对胃肠道的刺激性比较小。

含有丰富的酒精，由于酒精对神经组织有麻痹作用，可造成脊髓神经组织的损伤，不利于本病的恢复，应该避免食用。

宜吃无酒精的香槟。

属于温热性的食物，燥性是比较大的，可造成神经组织周围的肿胀发生，不利于神经功能的恢复。

宜吃鸭肉或者鱼肉。