老年人肺心病如何食疗

肺心病全称慢性肺源性心脏病，一般是由肺部的慢性疾病引发的，患者多数是老年人，常有慢性咳嗽、咳痰、活动后呼吸短促、下肢水肿等表现。该病的病程长，是一种慢性消耗性疾病，患者很容易出现营养不良，因此要注意膳食营养的补充，多吃富含优质蛋白质和维生素的食物。下面介绍一些肺心病的食疗食谱。

1.板栗元肉粥

要准备的材料有板栗肉、元肉、粳米、白糖。把前面三种食材洗净后一起加水煮粥，先大火煮沸再小火熬到黏稠，然后加白糖调味即可食用，每天可以吃2次，有益气补血、养心安神的作用，适合心气血虚型患者。

2.双仁姜汁饮

材料有核桃仁、生姜汁、南杏仁、蜂蜜。核桃仁、南杏仁洗净捣碎，加入生姜汁和蜂蜜拌匀后隔水炖服。有补肾纳气、温中化痰的作用，肺肾气虚患者适宜服用。

3.萝卜炖豆腐

食材包括嫩豆腐、白萝卜、白糖。萝卜洗净切薄片、豆腐切小块，然后入锅加水和白糖一起煮30分钟食用。每日吃一次，有清热化痰的作用，适合肺肾气虚型肺心病急性发作的时候食用。

4.人参桃仁汤

所需的材料主要有人参、桃仁肉、生姜。将洗净的人参、桃仁肉、姜片三种材料一起放入砂锅加水分别煎三次，去渣后把三次的汤液拌匀饮用，有补肺补肾，止咳平喘的作用，可以辅助治疗肺心两虚型肺心病。

5.赤豆鲤鱼汤

要准备的食材有赤小豆、鲫鱼、胡椒。鲤鱼杀好洗净，赤小豆提前泡软，接着与胡椒一起塞入鱼腹中，然后隔水蒸熟就可以食用，每日吃一次。有补脾健胃、利尿消水肿的功效，适合肺心病水肿患者。

6.萝卜远志汤

把远志用干净纱布包好，白萝卜洗净切片，然后放入锅内加水煎煮30分钟饮用，每日吃一次。有宽中下气、化痰利窍、消积化痰、交通心肾、安神利智等作用，可有效缓解肺心病导致的心悸失眠、痰多胸闷。

肺心病患者都有久病体虚的表现，要特别注意饮食的结构，膳食搭配尽量多样化，多吃高蛋白、高营养、高热量、低碳水化合物的食物，比如牛奶、鸡蛋、豆制品、鸡肉、鱼肉、蔬果等，这样可以提高身体抗病力减少肺心病的发作几率。

审编医生

杨士伟心血管内科 主任医师 医院：首都医科大学附属北京安贞医院

主治疾病：心脏瓣膜病、心律失常、心肌疾病、心包炎、先 夭性...详情>