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莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,莴笋含有大量纤维素,可促进肠蠕动,利于有毒物质的排出
一般人群均可食用,每周1-2次,视力不好的人群少吃
核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,对心脏、肝脏有好处
每天3-5颗,腹泻、阴虚火旺者慎食
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,从而减少胆固醇吸收,有护肝作用
可常吃,有消化不良者少吃
韭黄具有刺激性,会刺激胃肠粘膜,中毒的病人消化功能较弱,不适合食用
禁忌食用,尤其是阴虚火旺、各种原因导致的胃肠虚弱的人不宜多食
咸肉由食盐腌制而成,含有的钠离子丰富,会增加血液中血容量,加重心脏负荷,中毒患者心功能较差,不适合食用腌制品
禁忌食用,治疗期间应控制食盐摄入量
葱白具有发汗解表的作用,中毒后的患者,肝肾功能较弱,禁忌食用
表虚多汗者忌食