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脑梗塞是生活中一种常见的疾病，这是与我们现在生活方式和饮食方式有很大的关系，这种疾病的发病率也是越来越高了，很多人都是在发生后不怎么道怎么办，脑梗塞这种疾病对于饮食是要求是非常的高的，下面小编也是为大家准备了几款适合脑梗塞患者食用的食物，为大家进行详细的介绍。
1.蕨菜
蕨菜是含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质以及纤维素等多种营养物质，含有的微量元素和氨基酸也是比较的丰富，我们在食用后是可以很好的促进脑细胞恢复，对于安神降压是有不错的作用。
2.大葱
大葱是我们日常生活中非常常见的，几乎是天天吃的食物里面都是有，我们食用大葱是可以很好的降血压，对于预防脑梗塞和防止动脉硬化是有很好的效果。
3.黑木耳
黑木耳是可以很好的降低我们的血液粘度，这样是可以让我们血液更加的畅通，所以是可以很好的缓和冠状动脉粥样硬化，对于用来预防冠心病和脑梗塞不错。
4.芦笋
我们芦笋是有很好的降血压和降血脂的作用，经常食用对于心脑血管疾病是有很好的防治作用，能够增强血管壁。
5.番茄
番茄是含有番茄素，番茄素是可以保护低密度脂蛋白，是可以减少心血管疾病的患病率，能够很好的防治动脉硬化，是可以避免心肌梗塞和高血脂。含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
上面就是为大介绍的老人脑梗塞吃什么好的相关内容了，希望大家也是能够在生活中可以多了解一些关于这种疾病的知识。脑梗塞犯病后是非常严重的，所以大家一定是要很好的陪伴自己的家人，在生活的各个方面都是有很好的照顾到。