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铁元素是人体必需的微量元素。铁元素参与人体血红蛋白的合成。如果人体铁元素摄入不足，就会患上缺铁性贫血。患者会出现呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲劳、食欲减退、嗜睡等症状。儿童、孕妇很容易患上缺铁性贫血。长期的缺铁性贫血，对患者的健康是不利的。
患了缺铁性贫血一定要进行及时的治疗。缺铁性贫血最主要的是要补充铁元素。此外还需要提高铁的吸收和利用率。缺铁性贫血的治疗除了适当补充铁剂外，食物疗法会收到更好的疗效。缺铁性贫血喝什么汤好呢？下面为大家推荐一些比较好的大补汤。
食疗方一，参枣汤。食材：红枣、人参片、冰糖。红枣和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮，然后加冰糖融化即可。红枣具有补中益气、生津补血的功效。人参具有大补元气的功效。因此参枣汤对缺铁性贫血的治疗很有疗效。
食疗方二，鲤鱼补血汤。食材：黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮、胡椒粉。先将鲤鱼略煎至金黄色备用。黑豆、红枣、陈皮、生姜等加入水中煮，最后加入鲤鱼煮熟即可。此汤具有滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿的功效。
食疗方三，桂圆莲子汤。食材：桂圆、莲子。桂圆和莲子加适量清水，煮至莲子软熟就可以了。桂圆莲子汤具有健脾、安神、养血的功效。
以上就是一些适合缺铁性贫血患者适合的汤。当然适合缺铁性贫血患者适合的汤还有很多，这里就不一一介绍了。缺铁性贫血虽然不致命，但是对患者的身体的伤害是很大的。缺铁性贫血患者一定要及时的补铁。在补铁前，服用一些维生素C更有利于铁元素的吸收。
