含有丰富的蛋白质以及不饱和性脂肪酸、黑色素、胶原蛋白质，可改善机体的免疫功能，促进心脏瓣膜手术后的快速愈合。

500g清蒸食用，可适当加姜片。

含有丰富的蛋白质，性味比较温和，适合体质虚弱的患者食用。

可与鸡肉同炖，这样可以起到营养互补性味调和的作用。

含有丰富的果糖，对心脏瓣膜以及神经都有很好的营养性作用。

如果有芒果过敏者是需要绝对禁忌的。

属于辛发的食物，对神经具有一定的麻痹作用，不利于本病手术后肠道功能的恢复。

宜吃莲子百合粥，对肠道的蠕动作用较强。

属于性味寒凉性的食物，不利于本病手术后的伤口愈合。

寒性的食物只适合实热性的病人食用。

具有一定的发物特性，可诱发手术组织的肿胀以及功能不全，不利于组织的修复。

宜吃芹菜等维生素P含量高的食物。