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预防疾病首先要找准疾病发生的原因,针对这些发病因素才能做出针对性的预防方案,在预防维生素B1缺乏病上也是如此。临床上,维生素B1缺乏病又称脚气病,其发病的主要因素有以下三点:
母乳喂养(30%):
母乳喂养的婴儿常见病因是母亲饮食缺乏维生素b1,较大小儿饮食长期以精制米为主食,不及时加粗米,或煮饭时丢弃米汤,或切碎蔬菜浸泡过久,煮豆类加碱过多,长期摄取大量碳水化物为主食而缺乏肉食及豆制品的不均衡膳食都可使维生素b1损失,造成b1缺乏。
慢性疾病(21%):
小儿患呕吐,慢性泄泻,肠道寄生虫症可降低硫胺素在十二指肠及小肠的吸收;多种慢性疾病如厌食,使硫胺素摄入减少;肝功能有损害时干扰硫胺素在体内的利用。
代谢(15%):
代谢旺盛,甲状腺功能亢进,感染,或高温,剧烈运动,孕妇,授乳等条件下皆增加体内对硫胺素的需求,如无适当硫胺素的补充内对硫生脚气病,还有,医源性硫胺素缺乏可见于静脉营养而未补充硫胺素,有报告三周后可因硫胺素缺乏而产生顽固性乳酸血症,另外,常生食鱼及贝类者则因其含硫胺素酶,可分解硫胺素亦为致病因素,如不及时添加富含维生素b1的食物,即可造成维生素b1缺乏。
以上就是常见的三种维生素B1缺乏病的发病因素。我们知道,维生素B1缺乏病会带来的各个系统功能紊乱,从而可能导致死亡,所以预防维生素B1缺乏病的发生在保证生命安全上占据着十分重要的地位。