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阿胶是我国传统的补品，阿胶以驴皮为原料，辅料有黄酒、冰糖、豆油等。阿胶为黑色的长方形块状，呈半透明状，具有补血、润燥的作用，能够治疗血虚萎黄、心烦、失眠等症状。我国山东生东阿县是阿胶的原产地，用东阿县阿井中的水煮制的阿胶质量也最为上乘，是送礼的常见选择。
阿胶属于性平温热的食物，一般人食用后不会上火，阴虚体质的朋友食用阿胶可能会有上火的症状。这时建议与野菊花、金银花等具有清凉、下火作用的茶一起食用，但是为了身体健康着想，一旦出现上火的症状最好不要再食用阿胶。夏季天气温度过高，所以人们身体内的火气也会增大，这时建议少食用阿胶，阿胶在冬天食用最合适。活血化瘀的功效最明显，所以在月经期的朋友尽量不要食用，否则容易加大出血量。
阿胶的作用和功效众多，我们只有了解阿胶的食用方式才能够使其作用充分的发挥。阿胶常见的食用方式是制作成阿胶膏，在秋冬季节每天食用三块左右最合适，长期食用效果更加明显。红枣,桂圆,枸杞等是具有益气、补血作用的药物，可以和阿胶一起炖制成补药或者粥类，这样会逐渐的改善患者的气色。将阿胶炖化之后可以加入鸡蛋和蜂蜜，这样对久咳不愈、镇痰等有明显的功效，加入艾叶、当归、熟地等能够预防子宫出血。
以上就是对阿胶配什么不上火以及食用阿胶注意事项的大致介绍，希望能够给有需要的朋友提供帮助。阿胶虽然有助孕、保胎的功效，但是仅仅适用于在孕中期的朋友，孕初期胎像不稳定，擅自服用补品容易产生意外。补品虽好，但是一定不能够贪量，应该注意在食用之前询问医生的建议。