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血不足就阴虚，阴虚就火旺，火旺就会加快体内脂肪垃圾的代谢，失于滋养，心、肝、肺、脾、肾均可出现此种情况，同时也会把一些正常的营养成分给消耗掉。
临床以肾阴虚较为常见，症状包括潮热盗汗、心烦、失眠，或男子早泄、遗精，女子经少或经闭，或骨蒸发热、腰膝酸软、耳鸣等。
因此，无论胖还是瘦，补气还是补血，最根本的其实是养好脾胃！
1.吃淮山
人们通常叫它为：山药。这可是个真正的好东西，既保养健康又有美容作用。山药最好心买铁棍山药，刺儿比较多比较硬的，蒸着吃、炒着吃，或者熬粥喝都可以，平补脾胃的效果最好。
山药与其他滋补食物所不同之处在于，它滋而不腻，其他食物滋阴多了就湿，湿多了就能化成热。
但山药不会，它不热不燥，为平补脾胃的良药，尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。中医常用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。
2.用陈皮
对于脾胃虚弱的人，最好厨房里常备陈皮。俗话说“一两陈皮一两金”，陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗脾胃虚寒等病症。
可在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味，增加菜肴的香味以增进食欲，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
3、喝四宝粥
制作方法：莲子肉10克左右，山药要20克，薏米仁要30克，芡实10克左右，加一两把大米熬成粥，早晨吃一碗，晚上还可以再喝一碗。
可以起到补肝肾，滋阴调理肠胃，养心安神的保健作用。
坚持吃四宝粥一个星期，基本上就能看到成效，有的要半个月，脾胃就会慢慢好起来的。
除了吃四宝粥以外，还要注意脾胃特别怕冷，怕湿，也怕撑，怕甜。所以说不要着凉，不要吃得太多，不要吃得太甜，潮湿的地方要少去。另外，酒要少喝，烟要少抽，辣要少吃。
脾胃共同承担着化生气血的重任，是健康之根本，所以无论男女老少，都要注重脾胃健康问题。
