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肝囊肿是一种比较常见的肝部疾病，有一定的机率造成肝硬化和肝癌的发生。在临床上，肝囊肿有先天性的也有后天性的。但是，不管是哪种肝囊肿，对患者的身体健康都会带来很大的威胁，需要尽早治疗。那么，您知道生活中先天性肝囊肿患者不宜吃哪些蔬菜吗?
1.十字花科蔬菜：
十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，肝囊肿患者在食用这些富含营养的蔬菜时要焯一下，过后口感会更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。
2.含草酸较多的蔬菜：
含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，由于草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，肝囊肿患者在凉拌这些蔬菜前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。
3.芥菜类蔬菜：
芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。
4.马齿苋等野菜：
马齿苋等野菜，这些蔬菜更需要焯一下，以便彻底去除尘土和小虫，防止肝囊肿患者过敏。
上述推荐的四类蔬菜是先天性肝囊肿必须要禁忌的蔬菜，希望大家在看完本文之后，能够对此病的饮食禁忌有一定的了解。更多关于先天性肝囊肿方面的知识，您有需要了解的还可以点击网站上关于先天性肝囊肿方面的其它文章来获取，小编也祝愿不幸患有先天性肝囊肿的患者，都能够尽早康复。
