怎样吃麻辣烫更健康

概述

很多人认为吃麻辣烫不健康，还容易上火，所以不敢吃，其实吃麻辣烫一样可以吃的很健康。你知道怎么做麻辣烫才能不影响健康吗？

步骤/方法：

1、 吃麻辣烫别放太多辣椒，可以多放些芝麻酱，加入些蒜汁，味道更好，吃起来不上火。

2、 在麻辣烫中多加些豆制品、海带、还有蘑菇等菌类，也要有少量肉类，这样吃起来更营养。

3、 麻辣烫的加热温度不高，所以不用担心温度过高而出现的健康问题。

4、 涮菜的时候可以把蔬菜中的部分有毒物质给涮掉，虽然损失一部分营养物质。只要定期换涮菜水，涮的时候少放盐，就非常好。

5、 涮菜的时候不用放油，调拌的时候也可以按照口感 少放点油。