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更新时间:2013-07-12 21:35:33
夏天是葡萄上市的旺季,葡萄营养非常丰富,抽烟的人吃葡萄更是好处多多。大家都知道吃葡萄要连着葡萄皮一起吃营养才会更全面,那么酸涩的葡萄皮中的鞣酸会导致便秘吗?那么葡萄到底是该怎么吃呢?
1、 鞣酸:葡萄皮含有大量的鞣酸。鞣酸能与蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。
2、 葡萄吃法:葡萄皮中虽然含有大量鞣酸,但不代表吃了带皮吃葡萄就会导致便秘。
3、 不能吃葡萄的人群:糖尿病患者,且葡萄吃着太生可以放一两天再吃
水果不能代替蔬菜,更不是吃得越多越好。