食物中毒发生后应如何急救？

概述

大家要记得，一旦身边有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120呼救。食物中毒后一般是肚子痛，或者是拉肚子。我给大家分享一些食物中毒后的急救办法。

步骤/方法：

1、 对中毒不久并且无明显呕吐的人，可先用手指等去沟喉结，让她恶心，想吐，最好是能吐出来。或让中毒的人大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。但是要注意不要伤到喉咙。

2、 如果是因为吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后然后喝下去。如果是吃了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

3、 如果是病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。

注意事项：

当然，这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质。