夏季的饮食养生保健

概述

盛夏之际，气候炎热，人的肝脏功能，特别是肠胃功能减弱。如人体出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对较少，肠胃吸收功能减弱，导致食欲不振。

步骤/方法：

1、 夏季的饮食应该以清淡为主，饮食清淡，可以增加食欲、刺激食欲，调整肝脏功能。各种蔬菜都属于清淡之类。

2、 饮食应该稍微苦寒，通过苦寒清热去火，消除暑期暑热上炎导致的上火症状。苦瓜、苦麻菜、败酱草都属于清淡之类。

3、 饮食应该富含营养，营养充足，认得抵抗能力增强，就健康不易得病，如鸡蛋、牛奶、鱼类、肉类等

4、 夏季还应该吃些胃酸之品，酸可以敛汗，算可以化阴酸，能够固肠止泻，如醋，有人甚至认为醋是厨房里的保健治疗药，夏季饮食可以适当加用。

注意事项：

夏季最忌饮食不洁、暴饮暴食、肥甘厚味、生冷油腻、饮用冷饮、啤酒无度。“饮食自悖，肠胃乃伤”就是这个道理。