最易被忽视的杀手冰箱食物让你中毒

概述

冰箱是我们生活中常备的家用电器，我们往往会将食材储存在冰箱中，来延缓其变质的时间。但食物并不是放入冰箱中就能长时间保证其新鲜，更不可不分类的将各种食材全都放在一起。其实冰箱中存放食物有很多讲究，有些食物必须放冰箱保存，而有些食物不可放入冰箱。那么我们该如何正确的处理冰箱中的食物，来预防冰箱食物中毒呢？

步骤/方法：

1、 我们都听说过，隔夜菜不宜吃。因为隔夜菜中的亚硝酸盐含量很高，尤其是隔夜蔬菜，长期吃会导致身体出现不适症状，还会诱发癌症。因此一定要注意不要经常将隔夜菜存放冰箱，还是要尽快吃完。

2、 此外，为了预防冰箱食物中毒，我们应了解一下冰箱储存食物的常识。有些食物不适合放入冰箱保存，例如热带水果如香蕉、芒果等；腌制肉类如腊肉；根茎类蔬菜如南瓜、冬瓜、土豆等。

3、 生食和熟食要分开放，不同的食物也要分类储存。还要定期清理冰箱，将食物整理好，过期变质食物要尽快处理，定期给冰箱清扫消毒等等。只有时刻关注冰箱里食物的状况才能有效预防食物中毒。

注意事项：

电冰箱食物中毒不是一件小事，尤其是到夏天，食物中毒就成了高发现象，因此对于预防冰箱食物中毒我们都要引起重视，以免给我们的健康造成隐患。