人体内缺少一种必需的核黄素。这种核黄素主要含有新鲜蔬菜水果里。冬春季节气候干燥,新鲜蔬菜水果少,核黄素的自然摄取量不足,不能满足人体对核黄素的需要,于是发生烂嘴角症状。
其主要症状是口角发痒,继而出现乳白色糜烂和裂口,有时还会出现小浓泡和结痂,有痛感,说话、吃饭时张不开嘴。
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