宜吃理由1
向脑提供质量优良、丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维鞘的形成,并保证它们的良好功能。
食用建议
猪、羊、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等动物肉也可。
宜吃理由1
维生素C能促使细胞结构的坚固,并能消除细胞间结构的松弛或紧张状态,使机体的代谢机能旺盛,是脑发育的必要物质,充足的维生素C可使大脑功能灵活。
食用建议
番茄、卷心菜、绿茶、马铃薯等也可。
宜吃理由1
脑的发育和营养,与蛋白质的充足供应有密切关系。
食用建议
花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类也可选用。
宜吃理由1
微量元素锌对维持脑的功能具有一定作用,并且锌亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的辅酶,在抗衰老中具有一定作用。
食用建议
含锌量最高的食物是牡蛎,可以选用