宜吃理由1
木瓜当中的木瓜碱能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成。能够促进结肠癌痊愈。
食用建议
玉米木瓜奶露
【材料】:番木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
【做法】:番木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。每天一次。
宜吃理由1
猴头菌不仅营养价值高,它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
食用建议
猴菇菌清炖排骨
[原料] 鲜猴菇菌250克,猪排骨200克。香菇3个,精盐、酱油各适量。 (制法) 将鲜猴头
菇浸泡去苦味;香菇泡发后切片;猪排骨洗净后切成小块。将猴头菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中,放水适量,用旺火煮半小时,加入精盐、酱油即可。
宜吃理由1
金针菇中含有一种朴菇素,这种朴菇素具有明显的抗癌作用。对结肠癌患者有利。
食用建议
每天50-100克,凉拌或者煎炒食用。