糖尿病人能吃凉皮吗 糖尿病需遵循四个饮食原则

　　近些年来，随着人们生活水平的不断提高，很多富贵病的发病率在不断提升，糖尿病就属于非常常见的一种。一旦形成糖尿病之后，患者除了进行积极正规的治疗之外，饮食方面也务必要注意。那糖尿病病人能够吃凉皮吗？糖尿病患者需要遵循哪些饮食原则呢？

　　凉皮是用面粉做成的，其中的热量含量比较高，甚至还会高于普通的米粉。如果糖尿病患者摄入太多，可能会影响到血糖，导致血糖偏高，所以说有糖尿病的病人，如果吃凉皮可以少量的吃一些，一次不要摄入太多。

　　糖尿病患者饮食除了吃凉皮方面需要注意之外，饮食也需要遵循几个原则。

　　第一、做到总热量结构合理搭配

　　糖尿病患者一天总热量的摄入是要把控好的，不要吃得太饱，但也不要有饥饿感，尤其是碳水化合物、脂肪和蛋白质的搭配要合理，脂肪不能超过30%，碳水化合物在50%左右，剩下的就是蛋白质。

　　第二、营养成分要均衡

　　糖尿病患者日常所吃的食物要做到营养成分均衡，特别是碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪等摄入要均衡。同时谷物、蔬菜水果、肉类要搭配好，根据不同的成分，制定合理的饮食方案。

　　第三、单双糖搭配

　　糖尿病患者要注意做到单双糖搭配粗细粮合理搭配，如果糖分过于单一，那么可能不利于吸收，所以要将糖和双塘列出来搭配着吃，比如小米、玉米要和细粮的搭配起来吃。

　　第四、饮食要有规律

　　糖尿病患者日常饮食要做到有规律，每天定时定量进餐，在进餐之前吃饭后都可以测量一下血糖，空腹血糖在7.8单位，饭后两小时血糖在10单位以下，都是比较健康的。

　　对于美味的凉皮，糖尿病患者一次可以少量的摄入一些，但千万不要吃太多，同时糖尿病患者也需要把握好相关的。饮食原则不仅营养结构更合理，而且对于血糖的控制也有帮助，同时对于需要用药治疗的，也务必要遵医嘱，积极合理服用降糖药物，将血糖控制在更理想的状态。