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通常情况下,半乳糖血症是不能够吃乳类和某些含有乳糖类的食物。半乳糖血症是一种遗传的先天性代谢紊乱疾病,在误食部分食物时会出现呕吐、拒食的症状,容易导致黄疸以及肝脏肿大,引起不良后果。关于不能食用的食物具体分析如下:
1.乳类产品:乳类产品主要分为液体乳、乳粉、乳脂肪、干酪等,其中包含了配方乳、全脂或脱脂乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉、调味炼乳、配方炼乳、奶油、原制干酪、再制干酪、乳冰淇淋、乳冰、浓缩乳清蛋白等。而半乳糖血症是由于某类先天性酶的缺乏而引起的一种代谢性疾病,导致乳类不能很好地吸收以及代谢,这种不完整代谢更容易产生有毒的物质,长时间的食用可能会影响到患者神经中枢的发育,容易患上智力低下、白内障等疾病。
2.乳糖类产品:这类产品包含一部分的水果和蔬菜,主要有西瓜、西红柿、甘蔗、麦芽糖等含糖量较高的食物,这类的食物食用过多就会引起本就消化不好的患者新陈代谢变得更慢,容易对身体造成某些损伤。
3.蚕豆类:半乳糖血症患者不宜吃蚕豆或者蚕豆制品,如豆腐、酱油、粉丝等。蚕豆会让患者体内生成一种名叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)的酶物质。当患者食用蚕豆以及蚕豆制品后会容易出现急性溶血性贫血。而除了吃蚕豆外,服用乙酰水杨酸类退热药、磺胺类及呋喃类药物后也可出现上述的症状,会对患者身体造成极大的负担。
总而言之,半乳糖血症患者应该避免食用含乳糖类极高以及主要的蚕豆类制品。同时要多多服用豆浆以及米粉等,并且加强维生素、脂肪等营养必需物质的吸收,帮助患者能够更好地进行新陈代谢,以上就是全部回答,祝愿您身体健康!