肥胖症患者在饮食上要注意哪些?

在飞速发展的今天，经济水平提高了，人们的的生活水平也提高了，人们每天都在大鱼大肉的吃着、喝着。久而久之，大家的身体都在不停的变化着，肥胖症成了大家健康的重要杀手。为了我们的身体，为了我们的幸福生活，肥胖症患者在饮食上面一定要多加注意：

1.采用低热能膳食

总热能可根据性别、劳动等情况控制在4200～8400千焦(1000～2000千卡)。以每周降0.5～1公斤体重为宜，直至使体重降至正常或接近正常时给予维持热能。热能控制不可急于求成，否则会引起生理功能紊乱及机体不适。一般应根据肥胖程度来决定热能控制程度，通常超重者可按所需热能的80～90%供给，中度肥胖(超重30～40%)可按所需热能的70%供给，重度肥胖(超重50%以上)可按所需热能的50%供给。

2.控制脂肪

在减肥膳食中脂肪的热能比以低于30%为宜，烹调用油以含不饱和脂肪酸较多的植物油为好，应尽量减少含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂等。

3.减少碳水化合物

碳水化合物消化吸收较快，能刺激胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪储存起来，而且耐饥饿性差，易诱发食欲，故应限制碳水化合物摄入，尤其是单糖类中的蔗糖、果糖等在体内转变为脂肪的可能性很大，并能提高血甘油三酯水平，更应严格限制。

一般认为减肥时应采用低碳水化合物膳食，每日供给量以100～200克为宜，但不宜少于50克，否则会因体脂过度动员，出现酮症酸中毒。

4.坚持低盐膳食

减肥期间每日食盐摄入量可保持在1～2克，体重降至正常后可给盐每日3～5克，有利于减少水潴留，使体重下降，且对防治肥胖并发症有利。

以上就是对于肥胖症患者在饮食上要注意的问题的介绍，希望能对各位肥胖症患者带来一定的帮助。除此之外，在日常生活中，肥胖症患者要制定并坚持合理的饮食计划，少食多餐，避免暴饮暴食，避免过于丰盛的晚餐等。

审编医生

王璐璐内分泌科 主治医师 医院：济南市中心医院

主治疾病：糖尿病，甲状腺功能异常，高脂血症。...详情>