血脂高能吃牛肉吗更新时间:2023-04-25

高血脂是现在绝大多数人都无法摆脱的噩梦，许多人说高血脂是一种折磨人的病。如果一旦患上高血脂，就意味着你没办法吃大鱼大肉。从此在你的生活中只有和青菜相伴，试想一下现在人们的生活才刚刚变好了，如果没有了吃鱼肉的机会，那将会是多么的折磨人。那么小编今天就来介绍一下高血脂的人能吃牛肉吗?

高血脂的人能吃牛肉吗，为什么？

可以吃少量的牛肉，不宜多食，多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。

鱼子、鱿鱼

高血脂患者通常伴有胆固醇高的症状，那么高胆固醇的食物也是不能吃的，许多人不知道忌吃这些食物，很容易就会导致血脂急剧上升。

胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。

国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”。然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。

海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些，但大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不致摄入过多的胆固醇。

存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

小编今天介绍的高血脂的人能吃牛肉吗？相信很多朋友都已经牢牢的记住了，高血脂对我们来说确实特别的讨厌。人活就是为了吃，许多人的梦想就是吃遍天下美食。但如果患上了高血脂这个梦想就会破灭了，我们在平时一定要注意自己的健康问题。

审编医生

陈江斌心血管内科 主任医师 医院：武汉大学人民医院

主治疾病：心律失常,冠心病,高血压,心力衰竭,心肌病,心包积...详情>