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甘油三脂高是血脂检查中比较重要的一项指标，是指人体血液中的脂肪酸含量高。其实也就是我们说的三高，高血压、高血糖、高胆固醇。这些症状都是非常严重的。症状有头晕、头痛、胸闷、气短、肢体麻木、神疲气短、耳鸣、视力退化、失眠健忘等。
甘油三脂高就要先从饮食开始，饮食要清淡，如果说想有一个好的身体，就要先一个好的作息习惯，没有一个好的作息习惯什么都没用，饭后一定不要总是坐着，不如出去走走，消化消化，还能锻炼身体。还要多吃水果蔬菜，多吃点粗粮也是很好的。
应该多吃新鲜的蔬菜水果，多吃富含维生素的东西，可以降低甘油三酯。更不要吃糖和甜食，这种东西更会是甘油三酯更高，还有不要吃的太饱，饭后出去走动走动，消化消化还是有很大的好处的。就算是健康的人，平时也要注意饮食，不然也很有可能甘油三脂高，这些都是平时中的饮食一点一点来的，注意饮食，才能让疾病里我们远一些，才能让甘油三酯正常。太过油腻的东西最好少碰，不要总是暴饮暴食，大鱼大肉的吃，对身体害处大于利。
高血脂、高血糖这些都是会遗传的，虽不是百分百遗传，但还是有很大的遗传几率的。甘油三脂高只要不吃高脂餐，控制进食量，适当运动，戒烟限酒还是可以降下来的。还要听医生的医嘱，按时吃药，只有按时吃药，控制饮食才有降下来的可能，同样甘油三脂高可以成为任何的并发症，这些都是要注意的。
此外，甘油三酯高的危害还包括引发高血压、胆结石、胰腺炎;还能够加重肝炎、致使男性性功能障碍、导致老年痴呆等，甚至还会导致癌症的发生。甘油三脂高的饮食要保持四低一高的原则，减少脂肪的摄入量、限制胆固醇的摄入量、供给充足的蛋白质、适当减少碳水化合物的摄入量、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
